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Soupe paysanne
Sauté de cochon d'Aullène à la bière Pietra(1) accompagné de pâtes
Fromage
Flan caramélisé à la châtaigne et au coulis de fenouil
Confit à la badiane
(1) bière à la farine de châtaigne fabriquée par les Etablissements Pietra de Furiani
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